Bar
De la classique amande salée à l’originale noix de cajou sésame wasabi en passant par des mélanges aromatisés, découvrez un très large choix de créations inédites, élaborées par nos chefs pour accompagner vos cocktails au bar.
Les fruits secs les plus nobles, issus des meilleures origines, sont préparés de façon artisanale de lendemain de la commande pour garantir une fraîcheur optimale.
Nous avons fait également le choix de remplacer tous nos emballages vrac plastiques par des biomatériaux 100% compostables.
Nos pépites salées et mélanges apéritifs
La gamme apéritif est composée de noix et graines grillées simplement salées ou aromatisées, d’une vingtaine de mélanges de fruits secs, d’une sélection d’olives de France et d’Italie et de chips.
Nous sélectionnons les fruits secs selon leurs origines et variétés qui ont une influence sur les saveurs et les textures afin de proposer une gamme complète.
Nos gourmandises sucrées
Nous proposons également des noix caramélisées et enrobées de chocolat, disponibles en format vrac ou conditionnés individuellement pour le café.
Nos pralines sont fabriquées dans des boules en cuivre et mélangées à la main dans nos ateliers en Provence. Une fois caramélisées, elles sont aromatisées ou enrobées de chocolat pour encore plus de gourmandise. Ces friandises intemporelles sont craquantes à souhait, le mariage des noix et du caramel est un accord parfait.
